Blog 分類 坐看雲起 生活點滴
Ming-Hsuan Lee

行到水窮處,坐看雲起時。

自言自語

行ゆいては到る 水の窮まる処
坐しては看る 雲の起きる時

独り言

解憂的杜康

翻譯過兩本葡萄酒的書籍。
但日常生活中,卻是¥XX9信奉者。

例如犒勞自己時,
在百貨公司火眼金睛的
挑選¥999的特價白葡萄酒。
又或是夜半歸家途經超商,
豪氣地拿起¥659的
Alpaca 往收銀台一放!

Alapaca 系列中,
特別是Chardonnay+Sémillon,
氣泡酒的口感,讓人驚艷!

白葡萄酒搭配海鮮等清淡食材,
自是相得益彰。
即便守著鍵盤,也是不可多得的夥伴。

2026/05/30

白ワインのハッピーアワー

ワイン本を2冊翻訳した経験を持つが、
日常ではもっぱら「¥XX9の信奉者」である。

自分へのご褒美は、
デパ地下で鋭く見初めた999円のセール品白ワイン。
あるいは、深夜の帰り道、コンビニで
659円の「アルパカ」を豪快にレジへドン!

特にシャルドネ・セミヨンは、
スパークリングのような口当たりで驚かされる。

白ワインとさっぱりした海鮮の相性は抜群。
キーボードに向かうひとときにも、欠かせない相棒だ。 

久違的鐵板燒

家族團聚,49樓面向一片海洋的包廂。
讓人不禁回想Sogo的地下美食街。

你心急地問:「到底好不好吃?」
我一如既往地顧左右而言他:
1. APA HOTEL不錯啊,
    有這麼高級的據點。
2. 三個人能給包廂,點個讚。
3. 服務生一點也不吝嗇, 
    總是適時的從冰櫃取出礦泉水,
    免費斟滿。
4. 鐵板燒,好吃,超級好吃。
    何況不用自掏腰包。

 

2026/05/18

久々の鉄板焼き

家族の団欒、49階の海を見渡す個室。
なぜか台北そごうの地下フードコートを思い出した。

「で、結局美味しいの?」とあなたが聞く。
私はいつものように、はぐらかす。
1.アパホテルもやるじゃない。
  こんな高級な拠点があるなんて。
2.3人なのに個室をくれるなんて、拍手もの。
3.スタッフも太っ腹。
  冷蔵庫からミネラルウォーターを取り出し、 
  無料で注ぎ足してくれる。
4.鉄板焼きは、美味しい。最高に美味しい。
  何しろ、自腹を切っていないのだから。
  

中華民國總統府

乖乖 VS 大魔王

去名古屋住了三天,
為6月份的MICE團踩點。
(呸呸呸,實地考察)
特別是前夜祭與後夜祭,
兼具凝聚士氣與犒勞的任務,
不親自試吃焉能安心?

第一天晚上直奔居酒屋「口口」,
不愧是我的首選,店內氛圍、菜色沒話說。
就是人氣太旺…呵呵。

在電子界任職部長的好友
特地趕來陪同試吃。
牛肉炒牛蒡一上桌卻動也不動,
偶而挑一片牛蒡,裝裝樣子。

追問之下,他艱難的開口:
「欸,工廠的禁忌很多…」
「蛤?你桌上不是有乖乖兩大護法?」
「嗯,也有鎮不住的時候…」

餐後,他搶著付帳。
哎呀,自己的臉皮竟然厚到在名古屋也吃得開!

2026/03/17

クアイクアイ VS 大魔王

6月に控えたMICEツアーの下見のため、
3日間名古屋に滞在した。
特に前夜祭と後夜祭は、
メンバー一丸となったり、
視察成功のお祝いだったり、
という重要な任務がある。
そのため、自分の舌で確かめるのは当然のことだ。

初日の夜は、第一候補の居酒屋「口々」へ直行。
店の雰囲気や味は文句なし。
だが、人気がありすぎて……うふふ。

エレキ系企業で部長を務める親友が、
わざわざ試食に付き合ってくれた。
だが、「牛肉とゴボウの炒め物」に、
一向に箸をつけなかった。

訳を問い詰めると、
「いや、ファブはジンクスが多くて……」
「は? デスクに『クアイクアイ』を2袋も祀って
いるくせに?」
「うーん……」と、子供のような彼がつぶやいた。

食後、彼はスマートに会計を済ませてくれた。
私の厚かましさは、名古屋でも通用するらしい。
めでたし、めでたし。

春天來囉 ♪♪

豬排飯,嗯,基本上從未點過。
因為外賣才是最愛。
和幸季節限定的高麗菜捲像似宣告
— 春天來了 —
價錢不看的,直接包上兩個回家!
附送高麗菜可以抵一餐的膳食纖維,
醬料包?當然是留著炒菜用。

2026/04/30

春が来た ♪♪

とんかつ定食。そう、お店で注文したことなんて一度もない。
テイクアウトこそが、私の流儀だから。
「和幸」の季節限定ロールキャベツは
ー 春が来た ー
そう告げているかのよう。
値段も見ずに、二個包んでもらって
さっさと家へ。
添えられたキャベツで
一食分の食物繊維は十分。
ソースの小袋?
もちろん、炒め物用に取っておくわ。

大道至簡之拉麵篇

說到拉麵店,只去「日高屋」。
因為總是讓人想起小時候的陽春麵。

半人份中華拉麵+炒青菜是我的私房菜單。
醋與大把大把的胡椒粉是拉麵的必須;
炒青菜習慣滴上一~大圈辣油!

基本上,自助式服務。
在平板電腦點餐後,拿杯冰水或小朋用的碗筷等。

店門口有人排隊時,
記得先在簿子上留下姓氏+人數。

2026/04/20

究極のシンプル ─ ラーメン編

ラーメンといえば、「日高屋」にしか行かない。
幼い頃に食べた、あの素朴な陽春麺を思い出すから。

半ラーメンと野菜炒めがとっておきのメニュー。
お酢とたっぷりの胡椒は、ラーメンに欠かせない。
野菜炒めには、もちろんラー油を一〜周半。

基本はセルフサービス。
タブレットで注文を済ませたら、
お冷や子供用の食器を自分で取ってくる。

店先に列がある時は、
記名帳に名字と人数を書き残すのを忘れずに。

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